Vinho Casa Soncini Terra Rossa

Vinho Tinto Casa Soncini Terra Rossa 2024

A Syrah que revela a força dos altos da Represa de Jurumirim.

Nos vinhedos de altitude da Casa Soncini, onde a brisa da Represa de Jurumirim encontra dias ensolarados e noites frias, nasce o Terra Rossa 2024, um Syrah que traduz com elegância a identidade do interior paulista.

Cultivado a 680 metros de altitude e elaborado pela técnica da dupla poda, com colheita realizada no inverno, este vinho expressa o melhor que a casta pode oferecer: intensidade, equilíbrio e sofisticação. No nariz, entrega aromas de frutas negras maduras, especiarias e delicadas notas tostadas provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Em boca, mostra estrutura, frescor e um final longo e marcante.

Um vinho que comprova como o terroir da região de Avaré e da Represa de Jurumirim vem conquistando espaço entre os grandes produtores brasileiros.

Informações Técnicas:

- Uva: 100% Syrah

- Vinificação: Dupla poda com colheita de inverno

- Terroir: Altos da Represa de Jurumirim – 680 metros de altitude

- Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês

- Teor alcoólico: 12,7%

- Temperatura de serviço: entre 15 ºC e 18 ºC

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações com cogumelos, polenta com ragu de ossobuco, queijos de cura prolongada e embutidos artesanais. É um vinho para momentos à mesa, onde a boa gastronomia encontra um terroir singular.