Cachaça Santa Capela Carvalho Francês 18 meses 700ml

Santa Capela Carvalho Francês: A elegância da cachaça em diálogo com o vinho

Em um mercado cada vez mais atento à autenticidade e à sofisticação, a Cachaça Santa Capela Carvalho Francês desponta como um dos rótulos mais refinados da nova geração de destilados artesanais brasileiros. Envelhecida por 18 meses em barris de carvalho francês que antes maturaram vinho, ela representa o encontro entre duas artes: a precisão da enologia e a alma do alambique nacional.

O encontro entre a cana e o carvalho

O resultado dessa fusão é uma cachaça de perfil aromático sedutor e multifacetado, em que se destacam frutas vermelhas frescas e maduras, pimenta-rosa, cravo e baunilha, envoltos por sutis toques de amêndoas tostadas e mel. É uma bebida que convida à contemplação — cada gole revela novas camadas, um diálogo entre o dulçor natural da cana e as notas elegantes do vinho francês que antes repousou nas barricas.

Análise Sensorial

No olfato, a complexidade aromática impressiona: frutas vermelhas, especiarias e baunilha se integram de forma harmônica.
No paladar, apresenta ataque suave e textura aveludada, com equilíbrio notável entre dulçor e acidez. O corpo é médio, com sensação cremosa e persistente. O retrogosto é longo e elegante, trazendo nuances vínicas e amadeiradas que marcam presença sem sobrepor o caráter da cana.
É uma cachaça que se comporta como um destilado de alta costura — pensada para ser degustada com calma, preferencialmente em taças de conhaque, à temperatura ambiente.

A assinatura do novo luxo brasileiro

Com 40% de graduação alcoólica e apresentada em garrafas de 700 ml, a Santa Capela Carvalho Francês representa o novo luxo nacional: o da origem, do tempo e do cuidado artesanal. Cada garrafa reflete o equilíbrio entre tradição e inovação — um destilado que conversa com os grandes rótulos do mundo sem perder sua alma brasileira.

Sugestão de Harmonização

A complexidade aromática da Santa Capela convida a experiências gastronômicas à altura. Vai bem com queijos de mofo branco, como brie e camembert, ou sobremesas à base de frutas vermelhas e chocolate meio amargo.
Para pratos salgados, destaca-se ao lado de magret de pato ao molho de frutas vermelhas ou uma torta de nozes com calda de vinho do Porto — combinações que ressaltam tanto o caráter vínico quanto a profundidade da madeira francesa.

Origem: Santa Bárbara D'Oeste - SP                    Tempo de envelhecimento: 18 meses
Volume: 700 ml
Graduação alcoólica: 40% vol