Cachaça Princesa Isabel Nebbiolo 750ml

A Cachaça Princesa Isabel Nebbiolo é daquelas joias raras que a gente encontra uma vez na vida — e torce pra encontrar de novo. Produzida com esmero na Fazenda Tupã, em Linhares, no Espírito Santo, pela destilaria familiar Princesa Isabel, ela carrega toda a alma do alambique artesanal e o toque ousado da inovação.

Feita com caldo de cana fermentado naturalmente e destilada em alambique de cobre, essa cachaça passa por um duplo envelhecimento que dá um nó gostoso no paladar de quem entende do riscado. Primeiro, descansa por três anos em barris novos de carvalho americano com tosta controlada. Depois, ganha uma segunda vida em barris de carvalho europeu que antes maturaram vinhos da nobre uva Nebbiolo — parceria fina com a vinícola Viapiana, lá do Rio Grande do Sul.

O resultado? Uma cachaça extra premium com 40% de teor alcoólico, engarrafada em lotes pequenos, numerados, rastreáveis e, claro, cheios de personalidade. Tudo feito com práticas sustentáveis, rigor técnico e aquele respeito que só quem vive a cachaça sabe dar ao processo artesanal.

É coisa séria, coisa linda — é Princesa Isabel com sotaque de Nebbiolo. Uma experiência digna de ser servida com reverência.