Cachaça Mato Dentro Jaqueira 700ml

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A cachaça Mato Dentro envelhecida por 02 anos em tonéis de jaqueira oferece uma experiência única.

 A jaqueira é uma árvore tropical que pertence à família das Moraceae e é conhecida por sua madeira resistente e aromática.

O processo de envelhecimento em tonéis de jaqueira confere características especiais à cachaça. A jaqueira pode adicionar sabores e aromas distintos à bebida, proporcionando nuances que não seriam obtidas com outros tipos de madeira. Além disso, o contato com a jaqueira durante o envelhecimento pode suavizar a cachaça, tornando-a mais complexa e equilibrada.

É importante ressaltar que o tempo de envelhecimento também desempenha um papel crucial no desenvolvimento do perfil de sabor da cachaça. Tonéis de jaqueira, devido às suas propriedades únicas, podem acelerar ou aprimorar certos processos de maturação, resultando em uma bebida com características únicas e um sabor diferenciado.

 

Aparência: A cachaça apresenta uma tonalidade dourada intensa,ambâr revelando seu envelhecimento prolongado por 02 anos. Ao ser girada no copo, forma lágrimas viscosas que escorrem lentamente, indicando uma boa viscosidade.

Aroma: Ao aproximar o nariz, notas suaves de jaqueira se destacam, trazendo uma mistura de aromas terrosos e levemente adocicados. Há uma presença sutil de baunilha e coco, provenientes da interação entre a cachaça e os tonéis de jaqueira.

Sabor: O primeiro gole revela uma entrada macia e aveludada, seguida por uma explosão de sabores complexos. A doçura natural da cachaça é equilibrada pelas nuances amadeiradas da jaqueira. Notas de caramelo, frutas secas e um toque discreto de especiarias, como a canela e pimenta da jamaica, se desenvolvem gradualmente.

Corpo: A cachaça Mato Dentro envelhecida em jaqueira apresenta um corpo médio a encorpado, conferindo uma sensação cremosa na boca. A textura sedosa destaca a qualidade do envelhecimento, proporcionando uma experiência envolvente.

Finalização: O final é longo e persistente, deixando uma sensação agradável e calorosa no paladar. Os sabores da jaqueira permanecem, com um toque sutil que remetem as notas de carvalho, 

A Cachaça Mato Dentro envelhecida em tonéis de jaqueira é uma bebida sofisticada que combina a tradição da cachaça brasileira com a singularidade da madeira de jaqueira. É uma escolha excelente para aqueles que buscam uma experiência sensorial refinada, onde a doçura, a complexidade e a suavidade se fundem de maneira harmoniosa.

Origem: São Luiz do Paraitinga - SP 

Envelhecimento: 02 anos em tonéis de Jaqueira

Graduação Alcóolica: 40% 

Volume: 700ml 

 

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