Receita de Caipirinha com Cachaça Pavão, Limão Siciliano e Laranja

Receita de Caipirinha com Cachaça Pavão, Limão Siciliano e Laranja

A caipirinha é um clássico da coquetelaria brasileira, mas sempre há espaço para inovar e surpreender o paladar. Utilizando a Cachaça Pavão, conhecida por seu equilíbrio e qualidade, combinada com limão siciliano e laranja, você cria uma versão sofisticada e cítrica desse ícone nacional.

Ingredientes:

50 ml de Cachaça Pavão

1/2 limão siciliano (em rodelas ou pedaços)

1/4 de laranja (em pedaços)

2 colheres de sopa de açúcar (ajuste ao seu gosto)

Gelo (em cubos ou picado)


Modo de preparo:

1. Preparando as frutas:

Lave bem o limão siciliano e a laranja.

Corte o limão siciliano em rodelas ou pedaços pequenos, retirando as sementes para evitar amargor.

Corte o quarto de laranja em pedaços menores, também sem sementes.


2. Macerando:

Em um copo baixo (tipo old fashioned), coloque o limão siciliano, a laranja e o açúcar.

Com um macerador, amasse suavemente os ingredientes para liberar os sucos e misturar os sabores.

3. Adicionando a cachaça:

Acrescente a Cachaça Pavão ao copo e mexa bem para integrar os sabores.


4. Finalizando:

Complete o copo com gelo e mexa delicadamente para resfriar a bebida sem diluí-la demais.

5. Decoração (opcional):

Decore com uma rodela fina de limão siciliano na borda do copo ou uma casca de laranja torcida para realçar os aromas cítricos.


Dica especial:

O uso da Cachaça Pavão nesta receita faz toda a diferença. Sua suavidade e equilíbrio permitem que os sabores cítricos se destaquem sem perder a autenticidade da cachaça.

Sirva e aproveite essa versão refrescante e aromática de caipirinha, perfeita para dias quentes ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial! Saúde! 

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