{"product_id":"espumante-dejota-lume-brut-750ml","title":"Espumante Dejota Lume Brut 750ml","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNo novo mapa dos espumantes brasileiros de excelência, a Dejota reafirma sua identidade com um rótulo que combina técnica, terroir e elegância contemporânea. Elaborado a partir de Pinot Noir (40%) e Chardonnay (60%), cultivadas em relevo montanhoso e clima temperado, o espumante nasce em condições ideais para a maturação precisa das uvas e máxima expressão aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA vinificação segue padrões de precisão: prensagem com cachos inteiros, primeira fermentação com controle rigoroso de temperatura e segunda fermentação sur lie por 24 meses. O resultado é um espumante de perfil refinado, com complexidade aromática e textura dignas de grandes referências internacionais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa taça, apresenta coloração amarelo-esverdeada brilhante e perlage fino e persistente. No nariz, revela notas elegantes de panificação, brioche e frutas brancas como pêssego e pera fresca. Em boca, mostra acidez precisa, espuma cremosa e equilíbrio entre frescor e leve dulçor, proporcionando uma experiência limpa, sofisticada e gastronômica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVersátil por natureza, harmoniza com saladas frescas, canapés, molhos brancos e evolui com naturalidade até pratos mais estruturados e carnes suculentas. Um espumante brasileiro que traduz, com autenticidade, o encontro entre técnica enológica e sensibilidade de terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinícola Dejota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201392595115,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4188\/0747\/files\/EspumanteDejotaBrut.png?v=1770832381","url":"https:\/\/www.oalambiqueiro.com\/products\/espumante-dejota-lume-brut-750ml","provider":"O Alambiqueiro","version":"1.0","type":"link"}