O Alambiqueiro acompanha O Rankig da Cúpula da Cachaça, trazendo todas as informações sobre as novidades do Ranking.
Março 2020 - Resultado do IV Rankig da Cupúla da Cachaça
Confira abaixo o resultado completo por categoria:
Categoria Inox
1º – Tiê Prata – Aiuruoca/MG – 72,74 pontos
2º – Bem Me Quer Prata – Pitangui/MG – 69,89 pontos
3º – Sanhaçu Origem – Chã Grande/PE – 69,33 pontos
4º – Colombina Cristal – Alvinópolis/MG – 69,21 pontos
5º – Século XVIII (Rótulo Azul) – Cel. Xavier Chaves/MG – 68,79 pontos
6º – Santo Grau Coronel Xavier Chaves – Cel. Xavier Chaves/MG – 68,71 pontos
7º – Caialua Prata – Formosa/GO – 68,65 pontos
8º – Princesa Isabel Prata – Linhares/ES – 66,50 pontos
Categoria Armazenada/Envelhecida
1º – Leblon Signature Merlet – Patos de Minas/MG – 85,74 pontos
2º – Middas Reserva dos Proprietários – Adamantina/SP – 84,46 pontos
3º – Do Anjo – Santa Rita de Caldas/MG – 83,28 pontos
4º – Canarinha – Salinas/MG – 83,25 pontos
5º – Mineiriana Envelhecida Carvalho – Itabira/MG – 82,34 pontos
6º – Leandro Batista – Ivoti/RS – 81,58 pontos
7º – Weber Haus 7 Madeiras – Ivoti/RS – 81,29 pontos
8º – Amada Grápia – Dias D’Ávila/BA – 80,84 pontos
9º – Dom Bré Amburana – Guarani/MG – 80,76 pontos
10º – Unna – Salinas/MG – 80,67 pontos
11º – Pardin 3 Madeiras – Natividade da Serra/SP – 80,60 pontos
12º – Anisio Santiago / Havana – Salinas/MG – 79,50 pontos
13º – 1000 Montes 3AOB – Faria Lemos/MG – 79,41 pontos
14º – Princesa Isabel Ouro – Linhares/ES – 79,26 pontos
15º – Claudionor – Januária/MG – 79,02 pontos
16º – Bem Me Quer Ouro – Pitangui/MG – 77,50 pontos
17º – Volúpia Diamante – Alagoa Grande/PB – 77,24 pontos
18º – Matriarca Jaqueira – Caravelas/BA – 76,21 pontos
19º – Sebastiana Castanheira – Américo Brasiliense/SP – 75,54 pontos
20º – Mato Dentro Prata – São Luiz do Paraitinga/SP – 75,42 pontos
21º – Matriarca Blend 4 Madeiras – Caravelas/BA – 75,26 pontos
22º – Gogó da Ema Sublime – São Sebastião/AL – 74,66 pontos
23º – Colombina 10 Anos – Alvinópolis/MG – 74,29 pontos
24º – Wiba! Blend de Carvalhos – Torre de Pedra/SP – 74,05 pontos
25º – Soledade Ipê – Nova Friburgo/RJ – 73,71 pontos
26º – Werneck Reserva Especial – Rio das Flores/RJ – 70,91 pontos
27º – Sanhaçu Freijó – Chã Grande/PE – 70,37 pontos
28º – Engenho São Luiz Amendoim – Lençóis Paulista/SP – 69,48 pontos
29º – Coqueiro Prata – Paraty/RJ – 66,39 pontos
30º – Santo Grau P.X. – Itirapuã/SP – 60,13 pontos
31º – Princesa Isabel Aquarela – Linhares/ES – 59,35 pontos
Categoria Premium/Extra Premium
1º – Companheira Envelhecida 8 Anos – Jandaia do Sul/PR – 90,63 pontos
2º – Caraçuipe Extra Premium – Campo Grande/AL – 90,09 pontos
3º – Sapucaia 18 Anos – Pirassununga/SP – 85,47 pontos
4º – Dom Bré Extra Premium Carvalho – Guarani/MG – 85,07 pontos
5º – Casa Bucco Extra Premium – Bento Gonçalves/RS – 82,80 pontos
6º – Magnífica Reserva Soleira – Miguel Pereira/RJ – 82,18 pontos
7º – Vecchio Albano Extra Premium – Torrinha/SP – 82,00 pontos
8º – Sebastiana Carvalho Single Barrel – Américo Brasiliense/SP – 80,98 pontos
9º – Engenho São Luiz Extra Premium – Lençóis Paulista/SP – 80,36 pontos
10º – Sebastiana 2 Barricas – Américo Brasiliense/SP – 78,17 pontos
11º – Weber Haus Extra Premium 6 Anos – Ivoti/RS – 73,39 pontos
03.03.2020 - Fase III
Cúpula da Cachaça
Nessa fase, a Cúpula da Cachaça irá se encontrar para três dias de degustação às cegas das 50 cachaças que passaram pelo voto popular e pelo crivo dos especialistas. A degustação será às cegas. As cachaças degustadas, adquiridas no mercado, serão transferidas para garrafas padronizadas e receberão numeração de 01 a 50. Esse processo não terá a participação de nenhum cúpulo. As notas conferidas pelos cúpulos às cachaças passarão por tratamento estatístico por profissional independente. Os resultados serão apresentados em três categorias: a) cachaças que não passam por madeira; b) cachaças armazenadas e envelhecidas e c) cachaças premium e extra-premium. O resultado será apresentado com essa separação, por ordem crescente. A cachaça que apresentar a melhor nota, nas três categorias, será intitulada a Cachaça do Ano. A degustação às cegas será realizada durante a VIII Cúpula da Cachaça, em Analândia (SP), nos dia 06 e 07 de março de 2020.
25.01.2020 - Fase II
Seleção dos Especialistas
Nessa fase, um painel com cerca de 40 especialistas sem vínculos formais com empresas produtoras das cachaças concorrentes irá eleger as 50 melhores cachaças do Brasil. Após a apuração da Fase I, uma lista com as 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil será enviada aos especialistas para que eles indiquem aquelas que em sua opinião são as melhores e mais representativas entre as classificadas pelo público. A ampla variedade na seleção desses especialistas – cuja lista completa será publicada antecipadamente no site e nas redes sociais da Cúpula – vai garantir a isenção nessa fase. As mais citadas se classificam para a fase final.
01.10.2019 - Mais de 1000 Votos por dia no IV Ranking da Cúpula da Cachaça
O IV Ranking Cúpula da Cachaça, que teve início no Dia Nacional da Cachaça – 13 de setembro –, já registrou mais de 16 mil votos em centenas de diferentes rótulos de cachaça. Na média, são mais de mil votos por dia!
A expectativa dos cúpulos (como são chamados os profissionais ligados à cachaça que fazem parte do grupo que promove iniciativas voltadas para a valorização e a difusão de informações sobre o produto) é de que o número de votantes ultrapasse a marca dos 42 mil, atingida no III Ranking, em 2018
12.09.2019 I fase do IV Ranking da Cúpula da Cachaça começa dia 13.09.19
Um concurso em três fases, sem taxas de inscrição, sem a participação de produtores na organização e no qual todas as cachaças (legalizadas) do país participem. Essa é a proposta vitoriosa do Ranking Cúpula da Cachaça, o mais abrangente e participativo concurso de cachaças do país, que chega à sua quarta edição, após o enorme sucesso das três edições, em 2014, 2016 e 2018.
Vamos começar com milhares de rótulos, fermentar até chegarmos aos 250 mais queridos dos bebedores, destilar com especialistas de todo o Brasil até atingirmos os 50 finalistas. Só aí, os cúpulos entram em campo. Será a hora de partir para a degustação às cegas que vai ranquear as melhores cachaças do mundo, em 3 categorias, e escolher a Cachaça do Ano.
Fase I
Voto Popular
Essa fase se destina a formar o universo das marcas participantes do Ranking, sem a interferência de fabricantes ou de especialistas. Ela se compõe de uma votação online aberta a todas as pessoas interessadas em cachaça. Essa fase irá classificar as 250 cachaças (as mais mencionadas) que passarão à segunda fase. Escolha livremente entre as cachaças que você conhece e vote em até três que sejam as suas favoritas. Vale qualquer cachaça em circulação no mercado, desde que ela seja legalizada (ou seja, devidamente registrada no Mapa). Se você quiser votar apenas numa marca, mas não lembra a variedade da cachaça que prefere, sem problema. Os votos serão distribuídos proporcionalmente pelas cachaças da marca que você escolheu.
Cachaças premiadas e iguarias peculiares recomendadas por quem entende do assunto.
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