A Cachaça Matriarca Prata não passa por madeiras, mas descansa seis meses em dornas de Inox apenas para arredondar suas qualidades originais que se mostram em ma taça límpida, brilhante e com excelente corpo. Em uma análise olfativa percebe-se pouquíssimo álcool, destacando o aroma de cana-de-açúcar fresca pisada com notas florais e frutados. Embora não envelhecida, é um cachaça suave de baixa acidez que na boca percebe-se inicialmente um sabor adocicado de cana e um retrogosto agradável. Uma das melhores cachaças branca e pura que tive a oportunidade de degustar!
Origem: Caravelas - Medeiros Neto / BA
Descansa: INOX
Envelhecimento: 6 meses
Grad. Alcoólica: 42%
Volume: 680ml
Cachaças premiadas e iguarias peculiares recomendadas por quem entende do assunto.
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